Tuesday , 19 June 2018
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घर पर ऐसे बनाए इमली चिकन

कभी कभी कुछ चटपटा  मसालेदार खाने का मन करता है अगर आपको मांस-मछली खाना पसंद है तो आज हम आपके लिए चटपटा  मसालेदार इमली चिकन की रेसिपी लेकर आए हैं यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है  आप इसे सरलता से घर में बना सकते हैं

Image result for इमली चिकनसामग्री

इमली का पेस्ट- 55 ग्राम,अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 टेबलस्पून,चिली फ्लैक्स- 1 टीस्पून,मिक्स्ड हर्ब्स- 1 टीस्पून
गर्म मसाला- 1 टीस्पून,लाल मिर्च- 1 टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून,काला नमक- 1/4 टीस्पून,कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक- 220 मि ली ,बोनलेस चिकन- 500 ग्राम,तेल- 2 टेबलस्पून

विधि

1- इमली चिकन बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में चिकन  ऑयल के अतिरिक्त ऊपर बताई गई सभी चीजों को डालकर अच्छे से मिक्स करें

2- अब इस मिलावट में 500 ग्राम बोनलेस चिकन डालकर मिलाएं अब इसे आधे घंटे के लिए ढक कर रख दें जिससे यह अच्छे से मैरीनेट हो जाए

3- अब एक पैन को गैस पर रखें अब इसमें दो चम्मच ऑयल डालकर गर्म करें ऑयल गर्म हो जाने पर मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें

4- लीजिए आपका चटपटा इमली चिकन बनकर तैयार है इसे गरमा गरम रोटी या नान के साथ सर्व करें

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